1: 2019/03/10(日) 08:37:03.27 ID:PQmTU75v9
俳優の木村拓哉(46歳)が、3月9日に放送されたバラエティ番組「人生最高レストラン」(TBS系)に出演。
人生最高の一品として「根室で食べたシカのレバー丼」を挙げた。

木村がドラマ「南極大陸」(TBS系)のロケで北海道・根室にいた頃、知人のハンターがたった今仕留めてきた鹿を「差し入れしようか?」と、
その場でナイフを使ってババババッとさばき始め、生のレバーをそいでナイフの上に乗せて「これね、今しか食べられないから」と勧めてきたという。

木村は「ナイフも怖いし、乗っかってるものもちょっと怖いし……クンクンってかいだら一切臭みないんですよ。今しか食えないものだろうし、いただいたらめっちゃ甘いんですよ」とコメント。
その後、そのレバーを白いご飯の上に乗せ、にんにくみりん醤油をかけ、真ん中に白髪ねぎを乗せた「シカのレバー丼」が今まで食べた品でNo.1だと語った。

なお、番組では木村の食べたレバー丼について、当時、専門業者が適切に処理を行って安全性を確認した上で食べられたものの、
現在は生のレバー肉は牛と豚は法律上禁止になっており、シカのレバーに関しても75度で1分以上の加熱調理が必要と国から通知されていると注釈を添えた。

http://news.livedoor.com/article/detail/16135894/
2019年3月10日 5時5分 ナリナリドットコム


no title

5: 2019/03/10(日) 08:39:16.82 ID:3uAtXS1+0
そういった事を言わないといけないキャラ

13: 2019/03/10(日) 08:44:13.57 ID:vh41x0HI0
野生動物の生の内臓なんて考えられん

17: 2019/03/10(日) 08:45:25.78 ID:iRYdQCEa0
美食を気取って引かれたやつか

19: 2019/03/10(日) 08:46:20.92 ID:iAvjTJc60
生でそのへんのもん食ってるとギラン・バレーになるぞ

22: 2019/03/10(日) 08:47:02.07 ID:gYhf99va0
知人のハンターwww

67: 2019/03/10(日) 09:03:04.76 ID:3bwQIq0T0
>>22
意識高い系だよな。猟友会の方でもない
んだぞ

71: 2019/03/10(日) 09:04:53.73 ID:OLPxy82o0
>>67
根室に意識高い系の猟師なんかいるわけねーだろ

95: 2019/03/10(日) 09:15:23.05 ID:y1B7H9Xk0
>>22
サングラスに黒服

25: 2019/03/10(日) 08:48:10.64 ID:LEzCXZiB0
エピソードど専門業者が適切にって下りが完全に矛盾してるがな

49: 2019/03/10(日) 08:56:05.87 ID:wCdY/QxO0
>>25
確かにwww

29: 2019/03/10(日) 08:49:26.08 ID:xklCJV340
バラエティーですぎ

30: 2019/03/10(日) 08:49:28.77 ID:jJ8vhkDg0
そこは、嫁の手料理だろ。

32: 2019/03/10(日) 08:49:55.70 ID:Q+jR+hMf0
嫁の手料理じゃなかった
人生最高の逸品

33: 2019/03/10(日) 08:49:56.98 ID:pxBirHhW0
まーたカッコつけて変なものを挙げる

37: 2019/03/10(日) 08:50:59.82 ID:ZWv4Z+GJO
キムタクのアウトドア好きな部分は嫌いじゃない

38: 2019/03/10(日) 08:51:13.15 ID:ecLaQESN0
人生最高の一品は
遠足の日に母ちゃんが一度だけ作ってくれたお弁当。
これは思い出補正だけどな。

40: 2019/03/10(日) 08:52:42.88 ID:0Av+LPmw0
ハイリスク杉だろう
無茶しなくても勝ち組なんだからやめとけよ・・・

41: 2019/03/10(日) 08:53:48.50 ID:FtEQWdUw0
食うのは勝手だけど、おおっぴらに行っちゃうあたりが何だかな

42: 2019/03/10(日) 08:53:52.21 ID:dkA8XNk30
俺も今まで食べた中で一番美味かった刺身は鹿刺しだ。

46: 2019/03/10(日) 08:54:56.61 ID:Mr3FQUzN0
実はキムタクってよく喋るんだな
ハマタといい今まで抑えられていた素の部分がでてきておもろいわ

53: 2019/03/10(日) 08:56:51.25 ID:KiABpWB70
>>46
SMAPは身内だから楽しく話すって感じではなかったんだろうね

47: 2019/03/10(日) 08:55:04.03 ID:NkltKT1A0
本当に旨かったとしてもそれを公の場で言っちゃ駄目だと脳内ストップが何故かからんのだろう
アホなのかな

48: 2019/03/10(日) 08:55:41.06 ID:OLPxy82o0
ていうか鹿肉ってマジ美味いよな

50: 2019/03/10(日) 08:56:21.22 ID:K0iY3B+l0
生はヤバイぞ燃えつくす勢いで熱を加えないと!

54: 2019/03/10(日) 08:57:06.40 ID:Rz6LfMnm0
海の漁師が船の上でさばいて出す生魚とかな

衛生面とか言い出したら色々あるんだろうけど、その道のプロが上手いから食ってみろって出してきたら
なかなか断りづらいもんだ

57: 2019/03/10(日) 08:59:01.40 ID:OLPxy82o0
>>54
それは間違いない奴だろ
まだ元気一杯生きてんだから身には寄生虫の心配もないだろうし
漁師しか食えない奴食いたいな

64: 2019/03/10(日) 09:01:28.15 ID:FtEQWdUw0
>>57
生きてるんだから寄生虫の生きもいいぞ

68: 2019/03/10(日) 09:03:09.06 ID:Zvbuw8vj0
>>64
寄生虫がどこに寄生してるかも知らない奴w

65: 2019/03/10(日) 09:02:13.12 ID:Zvbuw8vj0
>>54
実際うめーからな
解凍した肉しか食ったこと無い人生もそれはそれでいいんじゃないの

56: 2019/03/10(日) 08:59:00.82 ID:qD1BXl2g0
俺は浜松市「幸楽」のトンカツかな。
あまりの美味さに身震いして唸ったの覚えてる。

59: 2019/03/10(日) 08:59:43.16 ID:mg6+OhUs0
専門店で食べる鹿は美味い

63: 2019/03/10(日) 09:01:25.48 ID:vTNVFDwm0
北海道のこういう食事ネタは
全部ゴールデンカムイを思い出してしまうようになったわw

66: 2019/03/10(日) 09:03:02.11 ID:PSQj8ys30
鹿肉の刺身なら昔食べたことある

73: 2019/03/10(日) 09:05:26.86 ID:SNB5fJtP0
>>1
野生の鹿の肝なら結構ヤバくね?

74: 2019/03/10(日) 09:05:32.79 ID:ty87UqYN0
野生鹿のレバー食うとか普通にヤバイ

75: 2019/03/10(日) 09:05:58.08 ID:c33fZd6l0
規制前にレバ刺し食ったけど、確かにウマいね。
でも、病気コワーw

79: 2019/03/10(日) 09:08:47.10 ID:pL6sTNd/0
確かに美味いけど人生最高は言い過ぎ

80: 2019/03/10(日) 09:10:11.80 ID:LQ8stc5s0
はぁ?ラーメン二郎に決まってるだろ

81: 2019/03/10(日) 09:10:42.70 ID:oM/GqioT0
生レバー美味しいもんなー

83: 2019/03/10(日) 09:11:18.23 ID:8M4FGQ000
なんか勘違いしてる人がいるけど
南極大陸のドラマは2011年で
生レバーが法律で禁止されたのは2012年だから
当時はOKだったわけだからその当時食べた事は別に問題ないんじゃないの?

84: 2019/03/10(日) 09:11:43.76 ID:c33fZd6l0
肉食動物なんかは内臓から食うよねぇ
病気は置いといて、やっぱ栄養あるんだろうな

88: 2019/03/10(日) 09:13:37.32 ID:ld1XSyHO0
レストランとか紹介すると痛いファンがいっぱい来るからそういうのじゃないやつにしたんだろうな

89: 2019/03/10(日) 09:13:37.81 ID:i7g1RjZw0
牛のレバ刺しまた食いたいな

93: 2019/03/10(日) 09:14:42.36 ID:pB7WmKvU0
急にワイルド感アピール?

99: 2019/03/10(日) 09:17:17.37 ID:Wm9MXK6z0
ここで「卵かけご飯」と言うのが一流の役者。

43: 2019/03/10(日) 08:54:03.40 ID:Rz6LfMnm0
猟師とかやってる人にそんな感じで薦められたら、内心躊躇しても
食ってしまうのは分かるし、それが意外に美味かったら印象に残るのも分かるわw



参照元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1552174623/